牛比蔥在台中有四家分店，今天來到北屯的崇德店。
外觀非常的明顯，很容易找到它！
進門的旁邊有完整的價位！(在這裡看到禁止攝影，非常驚恐！後來詢問店員可以拍照嗎，他說整間店都可以拍
)
平日午餐(11:00~17:00)：399/大人，220/小孩 +10%服務費
晚餐、假日全天：455/大人，260/小孩 +10%服務費
進入店內，座位不算少！但假日餐期想吃一定要訂位哦！不然候位可能要等有點久😅
進入座位後，店員會詢問鍋底和肉品。
除了壽喜燒外還有其他鍋底可以選擇（+49$可做成壽喜燒鴛鴦鍋或單鍋），
肉品的選擇也很多，一盤肉大概6~8片，加點為畫單的方式，請大家斟酌胃的空間
，不要造成過多的浪費哦。
現在澳洲板腱牛暫時改為加拿大板腱牛！
這次點的湯底是壽喜燒＋日式雞湯火鍋，
壽喜燒是鹹而不甜的，我很喜歡，牛比蔥是我目前最喜歡的壽喜燒火鍋店😂
姊姊點的是雞湯鍋，之前她都點昆布，但我覺得雞湯比較有價值，就逼她點這個。
意外的蠻喜歡，是還會再回點的湯底，東西煮起來不加任何調味就很好吃，也不會有負擔的感覺
桌上白瓶是水，陶瓶是壽喜醬，口味都可以自己做調整。
每桌都配有夾子、湯匙、撈網(撈肉末殘渣的)。
肉品因為我跟姊姊食量都不大就沒有每個都吃了。
左上圖：雞腿肉塊，是帶有皮的，如果不吃皮可以下鍋前先剔除掉，下鍋煮熟後就要用咬的才咬得掉，但下鍋前用筷子、夾子就能輕易剔除。
左下圖：choice特選牛，這應該是加點的第一名肉品。
右上圖：梅花豬，油脂不多不少，不會太肥也不會乾柴，肉吃起來很軟！豬培根油脂較多，里肌豬為油脂最少的，不敢吃太肥的，我建議選梅花豬，里肌很容易乾柴不好咬
右下圖：低脂板腱牛，很適合有在減脂的人吃，沒什麼油脂，卻不會乾柴。培根牛油脂較多，牛肩胛會比較有嚼勁。
＊橘色字的肉品這次我沒有吃，依我之前的經驗分享的，口感方面是比較主觀的，每個人的標準可能不太一樣。
再來進入到自助吧台區，非常的豐盛，種類選擇非常多。
主食有越光米飯、王子麵、寬粉、烏龍麵、蕎麥麵可以選擇，還有咖哩可以加。
熟食區-炸物，有炸茄子、杏鮑菇、地瓜、薯條......
蔬菜火鍋料區，蔬菜種類非常多，還有丸子類、菇類可以選擇，比較特別的是蓮藕、山藥、菱角、綠苦瓜，我最愛的是水蓮和菱角！！（雞湯鍋煮水蓮超級好吃
醬料區，滿滿的一桶蔥真的是很有誠意，但沒有沙茶醬也是很困擾。
飲料的選擇也很多，冷的熱的冰的都有哦！
點心有明治冰淇淋、綠豆地瓜湯、銀耳湯還有冰箱裡的水果和凍類，我覺得牛奶布丁很好吃，但份量少少的，所以吃完一個覺得不夠又拿了兩個來吃
最後崇德店的廁所是在外面的哦！門口出去後右轉再左轉就到了，女廁裡有寶寶尿布台。
優惠資訊
LINE會員優惠(～109/10/31)：（適用於崇德店、漢口店、文心店）
新會員：
①會員入會禮點數100點，可折抵50元。(注意！此優惠是加入後隔天才可以使用的哦）
②免費換購一款49元湯品一次。(注意！此優惠是加入當天使用的）
舊會員：
①享50點換購49元湯品一鍋。（當日限換一次）
崇德店專屬優惠活動：
平日下午14:30-16:30免收服務費！
國防部福利優惠(～109/12/31)：
出示軍人證、福利證、福利優友卡，享95折。
無剩食活動： （結帳時，請主動告知）
贈送50元折價券一張（限下次使用）。
停車/交通資訊
有專屬的汽車停車場（但我是騎機車去的，所以不是很瞭解，大家就看圖片理解吧
機車是可以停在店家外面這邊的，往隔壁隆美窗簾騎有許多機車停車格可以停。
如果沒有汽機車的話，公車8/922也可以到達！
店家資訊
店名：牛比蔥崇德店
官網：牛比蔥壽喜燒、鍋物專門店
地址：台中市北屯區松竹路三段5號
電話： 04 2246 7587（假日要記得訂位哦！）
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
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